أكولات مالحة
-
طريقة عمل دجاج محمر
المقادير: دجاج. زنجبيل (سكينجبير). كركم (خرقوم بلدي). 2 م ك كزبرة و بقدونس. فلفل أبيض أو أسود (ابزار). 2 بصل مقطعات قطع صغيرة. قليل من حبة السوداء (سانوج). ملح. زعفران. 3 أو 4 حبات الهيل…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة طهي الخبيزة
المقادير: خبيزة (خضار ورقية تنمو في الربيع) . بصل . ملح. زيت زيتون. الطريقة: نفصل أوراق الخبيزة عن السيقان…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
كيفية تقطيع الأناناس؟
نزيل الطرف الأخضر من الأناناس. نزيل القشرة كما تبين الصور ثم نقوم بتنقيته من القشور المنغرزة فيها. نقطعها بطريفة…
أكمل القراءة » -
-
-
