المقادير: الكراث (البورو). القمرون (كروفيت). الفطر (champignons). الفلفل الأسود (ابزار). جوزة الطيب. زيت الزيتون. صلصة البشامل (مـن هــنـا). ملح. جبن محكوك. عجينة الكيش (مـن هــنـا). الطريقة: في مقلة نضع البورو مع الزيت الزيتون. نضيف الفطر…
أكمل القراءة »
المقادير: مقادير العجينة: 3 أكواب حليب. بياض بيضة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة خميرة كيماوية (( خميرة حلوى )).…
أكمل القراءة »
المقادير: 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الفلفل الحلو. 5 مل (1 ملعقة صغيرة) كمون مطحون. 5 مل (1 ملعقة…
أكمل القراءة »