المقادير: كيلو لحم انا بفضل من جهة الكتف وبامكانكم تزيدوا كمية اللحم. بصله كبيره مقطعه دوائر. ضمة بقدونس مغسوله. كيس نايلون لتغطية اللحم اثناء الطبخ. الكسكاس بامكانكم استخدام طنجرة المفتول. مقادير لتزين: الملح. الكمون. الليمون…
أكمل القراءة »
المقادير: كنافة. فنجان قهوة زبدة. فنجان قهوة حليب سائل. الشيرة (القطر). مقادير الحشوة : 5 ملاعق حليب بودرة. 6 حبات…
أكمل القراءة »
الشمر( النافع ) : – السنوت( الشمر، النافع ) من أفضل الأعشاب لعلاج تعب المعدة وكذلك مشاكل الهضم ولعلاج النفخة والغازات وكذلك لإزالة المغص.…
أكمل القراءة »