أكولات مالحة
-
طريقة عمل دجاج محمر
المقادير: دجاج. زنجبيل (سكينجبير). كركم (خرقوم بلدي). 2 م ك كزبرة و بقدونس. فلفل أبيض أو أسود (ابزار). 2 بصل مقطعات قطع صغيرة. قليل من حبة السوداء (سانوج). ملح. زعفران. 3 أو 4 حبات الهيل…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
تحضير السلو المغربي
المقادير: 1 كيلو أو 10 اكواب دقيق ابيض محمص في الفرن. 500 غ أو 5 اكواب لوز مسلوق ومقشر ومحمر…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة عمل كريمْ باتسيير
المقادير: 4 أصفر البيضات. 500 مل حليب. فانيلا. 25 غ طحين. 25 غ ناشا (مايزينا). 120 غ سكر أو حسب…
أكمل القراءة » -
-
-
