أكولات مالحة
-
طريقة عمل ستيك اللحم
المقادير: قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل). 1 فص ثوم مفروم ناعماً . فلفل اسود( إبزار). بهارات مشكله. كمون. الملح. بصل. زبدة و زيت . شرائح من جبنة التشدر. مشروم طازج أو معلب. قطع الفلفل…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير صينية الخضار في الفرن
المقادير: 4 حبات بطـآطس كبيره. 4 حبات جزر. 4 حبات بآذنجآن. 4 حبات كوسه. القرنبيط ((زهّره)). 1 ونصف علبة قشطه.…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تقطيع الشمام (السويهلة)
بعد غسل فاكهة البطيخ الأصفر (الشمام أوالسويهلة) جيدا، نقسمها لنصفين. نزيل بذور الثمرة بواسطة ملعقة. نقطعها على الشكل شرائح…
أكمل القراءة » -
-
-
