المقادير: بصل. نقانق مقطع (سوسيس). بصل اخضر. شرايح جبن. فلفل اخضر. الطريقة: نحمر البصل ونضيف عليه الفلفل والبصل الأخضر، ثم نضيف السوسيس أو نقانق ونتركها تتحمر بعض الشئ . نضيف طماطم.. ونقلب المكونات كلها.…
أكمل القراءة »
المقادير: خبيزة (خضار ورقية تنمو في الربيع) . بصل . ملح. زيت زيتون. الطريقة: نفصل أوراق الخبيزة عن السيقان…
أكمل القراءة »
المقادير: 2 كوب سكر. ملعقه شاى خل. نصف كوب ماء. الطريقة: نضع السكر في القدر. نضيف الخل الى الماء. …
أكمل القراءة »