المقادير: العجينة : 3 كاسات طحين. 3 ملاعق صغيره خميره فوريه. 2 ملعقتين كبيرتين سكر. كأس أو أكثر ماء. ملعقه صغيره ملح. الحشو : دجاج مفروم. بصل مفروم ناعم. ثوم مفروم ناعم. فلفل اخضر. بياض…
أكمل القراءة »
المقادير: خبيزة (خضار ورقية تنمو في الربيع) . بصل . ملح. زيت زيتون. الطريقة: نفصل أوراق الخبيزة عن السيقان…
أكمل القراءة »
المقادير: 350 غ كريم سائل. 350 غ شكلاط. 45 غ زبدة. الطريقة: نضع الكْريمه على نار هادئة حتى تسخن.. ثم…
أكمل القراءة »