المقادير: صدور دجاج ( حسب عدد الاشخاص ). جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا أو تبشر. بصله مفرومة جيدا. بقدونس مفروم ناعما. ملح. فلفل. الطريقة: ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن (…
أكمل القراءة »
المقادير: 1 كلغ دقيق أبيض ناعم. 150 غ سمسم (الزنجلان) محمص ومطحون. 2 ملاعق الشمر(النافع) المطحون. ملعقة خميرة فورية. القليل…
أكمل القراءة »
المقادير: 120 مل عصير الليمون . 195 غ سكر . 4 غ قشرة الليمون . 2 بيضات . 140 غ…
أكمل القراءة »