أكولات مالحة
-
طريقة عمل دجاج بالأعشاب
المقادير: 6 افخاذ دجاج. 1 م ص زعتر يابس. 1/4 م ص مرددوش يابس (البردقوش). 1 م ص ازير (اكليل الجبل). ورقة الرند (ورقة سيدنا موسى أو ورق غار). قليل من السانوج (الحبة السوداء). قليل…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة
المقادير: كنافة. فنجان قهوة زبدة. فنجان قهوة حليب سائل. الشيرة (القطر). مقادير الحشوة : 5 ملاعق حليب بودرة. 6 حبات…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة عمل كريم البافاري
المقادير: كوب كريمة الباتسيير. كوب كريمه الخفق (كريم شانتيه). ظرف جلاتين مذوب. الطريقة: نخفق كريم الباتسيير بالخلاط الكهربائي ثم في…
أكمل القراءة » -
-
-
