أكولات مالحة
-
طريقة عمل كرتان بالخضر و اللحم المفروم
المقادير: نصف راس شفلور (قرنبيط). 4 أو 5 حبات كوسا (كرعة) . الملح + فلفل أسود (ابزار). قليل من الحبة السوداء (السانوج). جبن مبشور. بالنسبة للحم المفروم (كفتة): لحم مفروم . بصلة مفرومة. كمون…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة عمل رزة القاضي المغربية
المقادير: 250 غرام دقيق أبيض. 250 غرام سميد رقيق. قليل من خميرة العجين. 2 ملاعق حليب. ملح. 250 ملل من…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة عمل صلصلة الفلفل الحار
المقادير: كيلو فلفل احمر حار جدا. 3 أكواب ماء. زيت زيتون. الطريقة: ننضف الفلفل جيدا ونزيل منه البذور ثم نضعه في…
أكمل القراءة » -
-
-
