أكولات مالحة
-
طريقة عمل دجاج محمر
المقادير: دجاج. زنجبيل (سكينجبير). كركم (خرقوم بلدي). 2 م ك كزبرة و بقدونس. فلفل أبيض أو أسود (ابزار). 2 بصل مقطعات قطع صغيرة. قليل من حبة السوداء (سانوج). ملح. زعفران. 3 أو 4 حبات الهيل…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة عمل مخلل الزيتون
المقادير: زيتون اخضر . ملح . ماء . أطراف الليمون (الحامض) . التتبيلة: زيت الزيتون . ورق سيدنا موسى .…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة عمل كريم موسلين
المقادير: 500 مل حليب . 4 صفار البيض . الفانيلا أو نكهة الڤانيلا . 175 غ سكر . 70غ دقيق…
أكمل القراءة » -
-
-
