أكولات مالحة
-
طريقة عمل البغرير (قطايف)
المقادير: نصف كيلو سميدة. ملعقة صغيرة بكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ماء على حسب الخليط. ملعقة صغيرة خميرة الخبز مخففة في قليل من الماء الدافئ . الطريقة: نمزج السميدة مع…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير تورتة القرنبيط (شفلور)
المقادير: قرنبيط مغسول و مقطع قطع صغيرة. كزبرة و معدنوس مفرومين. ثوم مفروم. بيض. قليل من الزيت. ملح+كمون + فلفل…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تحضير السمن
المقادير: 450 غ زبدة. ملح. زعتر. تقريبا كأسين ماء. الطريقة: نضع الزعتر والملح في إناء فيه تقريبا كأسين من…
أكمل القراءة » -
-
-
