المقادير: دجاج مقطع أطراف. بصل. بطاطس. 3 حبات فلفل أحمر + أخضر + أصفر . مقادير الشرمولة: بصلة محكوكة. ثوم محكوك. زيت الزيتون. ملح. ابزار. كمون. موطارد. مسحوق الفلفل الأحمر الحلو. البقدونس والكزبرة ( معدنوس +…
أكمل القراءة »
المقادير: دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود. خلطة (1): بياض بيضه . علبة زبادي قليل…
أكمل القراءة »
ما هو كريم التارتار؟ يعتبر كريم التارتار واحد من أهم المكونات التي يقوم الكثير باستخدامها في أصناف الكيك بمختلف أنواعه،…
أكمل القراءة »