المقادير كيلوا سردين مغسول. كأس زيت. كأس ماء. ملعقة صغيرة طماطم معلبة. أوراق الغار. قليل من الملح. فلفل حار. الطريقة تغسل كمية السردين جيدا و تنقى. في طنجرة نضع الماء و الزيت مع الطماطم…
أكمل القراءة »
المقادير: قرنبيط مغسول و مقطع قطع صغيرة. كزبرة و معدنوس مفرومين. ثوم مفروم. بيض. قليل من الزيت. ملح+كمون + فلفل…
أكمل القراءة »المقادير: طبق التقديم من الأفضل أن يكون أبيض . كريم باتسيير مخففة بالحليب الدافئ . شوكولاته أو جناش مخفف .…
أكمل القراءة »