المقادير: صدور دجاج أو ديك رومي مقطعة صغير. فلفل الأسود (ابزار). م ك عصير الليمون. م ك زيت زيتون. ملح. بيضة. توابل الشاورما. 3 م ك معدنوس. قليل من اللوز محمر و مطحون (اختياري). 2…
أكمل القراءة »
المقادير: دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود. خلطة (1): بياض بيضه . علبة زبادي قليل…
أكمل القراءة »
نقشر البصل بواسطة السكين. نقسم البصل لنصفين. وكل نصف نقطعه كما تبين الصور. وبالتالي يتم استعماله بصحة…
أكمل القراءة »