المقادير: 150 غ طحين أسمر. 300 غ طحين ابيض. (يمكن استعمال فقط الدقيق الابيض) 20 غ خميرة الخبز. 250 مل ماء دافئ. علبة ياغورت طبيعي. ملح. 1/4 كاس سميدة. زيت نباتية للدهن. الطريقة: نضيف…
أكمل القراءة »
المقادير: كوب زبدة +ربع كوب سمنه مذابة. نصف ملعقه بيكربونات صودا. كوب ونصف سميد خشن. كوب ونصف سميد ناعم. 1…
أكمل القراءة »
الباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني ببعض المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي…
أكمل القراءة »