المقادير: 1 كيلو من سمك السردين متوسط الحجم. 6 فصوص ثوم. باقة كثيفة من البقدونس. زيت للقلي. ليمونة خضراء. ملح. فلفل اسود. ملعقة صغيرة من الكامون. فلفل احمر حار. قليل من الزعغران. الطريقة: نغسل…
أكمل القراءة »
المقادير: 250 غرام دقيق أبيض. 250 غرام سميد رقيق. قليل من خميرة العجين. 2 ملاعق حليب. ملح. 250 ملل من…
أكمل القراءة »
قد يعتقد البعض أن فوائد البازلاء أو البسلة لا تتخطى كونها بديل نباتي للحوم والبروتينات الأخرى، لكن الحقيقة أن الفوائد…
أكمل القراءة »