المقادير: 15-20 حبة قمرون (روبيان، جمبري ، كروفيت) حسب الحجم. 2 ملعقة طعام زيت زيتون. البقدونس المفروم. الملح. زيت للقلي. عجينة تيمبورا: 100 غرام من الطحين . 30 غرام من دقيق الذرة . نصف…
أكمل القراءة »
المقادير: مقادير العجينة: زلافة((الزبدية)) زيت. زلافة زبدة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة خميرة الخبز. زلافة لوز محمر و مطحون. زلا فة…
أكمل القراءة »
المقادير: 500 غ سكر. 240 مل ماء. 75 غ نشا (مايزينا). 360 مل ماء بارد. قليل من الملح. 60 مل…
أكمل القراءة »