المقادير: نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه. جزر مبشور. بقدونس مغسول ومقطع صغير. بصله واحده. بطاطس مقطعة حلقات ومقلية. خلطه الباشميل. اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي. ملعقه مايونيز و ملعقتين جبن سائل. الطريقة: يحمى الزيت…
أكمل القراءة »
المقادير: 250 غرام دقيق أبيض. 250 غرام سميد رقيق. قليل من خميرة العجين. 2 ملاعق حليب. ملح. 250 ملل من…
أكمل القراءة »
نزيل الطرف الأخضر من الطماطم ثم نضعها في ماء ساخن.. ونتركها لبعض الوقت. نزيلها من الماء الساخن.. ونسكب عليها ماء بارد.…
أكمل القراءة »