المقادير: نصف راس شفلور (قرنبيط). 4 أو 5 حبات كوسا (كرعة) . الملح + فلفل أسود (ابزار). قليل من الحبة السوداء (السانوج). جبن مبشور. بالنسبة للحم المفروم (كفتة): لحم مفروم . بصلة مفرومة. كمون…
أكمل القراءة »
المقادير: علبه جلاش (ورقة بسطيلة). مكسرات مشكله حسب الرغبه. الشيرة (القطر). سمن أو زبدة مذابة. الطريقة: نفرد ورقه جلاش…
أكمل القراءة »
المقادير: 120 غ لوز مسلوق وناشف. 120 غ سكر. 40 غ كليكوز. ربع كاس صغير ماء. ملون أبيض. ملونات غذائية…
أكمل القراءة »