المقادير: 2 كيلو لحم. 6 أكواب رز. 4 طماطم. 3 بصلات. 3 بطاطس. معجون طماطم. زبادي. زعفران. بهارات حسب ماتحبي. الطريقة: يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويغسل.ثم يغلي لمدة 45 دقيقة , يضاف إليه الملح…
أكمل القراءة »
المقادير: علبه جلاش (ورقة بسطيلة). مكسرات مشكله حسب الرغبه. الشيرة (القطر). سمن أو زبدة مذابة. الطريقة: نفرد ورقه جلاش…
أكمل القراءة »
المقادير: ميل فوي (مـن هـنـا) . قليل من كريم الباتسيير (مـن هـنـا) . قليل من الحليب الدافئ . شوكولاته ذائبة…
أكمل القراءة »