المقادير: 700 غرام عدس. 50 غرام زبدة. قطع من اللحم البقر. 2 بصل. 2 فصوص ثوم. 2 ملعقة صغيرة كمون. 1 ملعقة كبيرة زيت. ملعقتين طعام معجون طماطم. البقدونس. ملح. فلفل أسود (( ابزار )).…
أكمل القراءة »
المقادير: 1 كيلو أو 10 اكواب دقيق ابيض محمص في الفرن. 500 غ أو 5 اكواب لوز مسلوق ومقشر ومحمر…
أكمل القراءة »
المقادير: 100 غرام من سكرناعم. 200 غرام زبدة غير مملح . 6 غرامات من الملح (اذ لم تكون تستخدم زبدة…
أكمل القراءة »