أكولات مالحة
-
طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضار
المقادير: 500 غ صدر دجاج. ربطة بصل أخضر (الكراث). الفلفل ( أحمر، أخضر، أصفر و برتقالية ). ملح. كمون. فلفل أحمر. بودرة الثوم أو العادية. 2 معالق كبار كرافس. عصير نصف ليمونة (حامض). 1 معلقة…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير البقلاوة الملفوفة بالمكسرات
المقادير: علبه جلاش (ورقة بسطيلة). مكسرات مشكله حسب الرغبه. الشيرة (القطر). سمن أو زبدة مذابة. الطريقة: نفرد ورقه جلاش…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تقطيع البقدونس
بعد غسل البقدونس جيداً وتنقيته من الشوائب، يتم فصل الأوراق عن السيقان . نقطع البقدونس بواسطة السكين أو آلة خاصة…
أكمل القراءة » -
-
-
