المقادير: العجينة: – 500 غرام دقيق. – 60 غرام حليب. – 220 ملمتر ماء. – 7 سنتلتر زيت . – 1 بيضة. – 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز. – 1 ملعقة صغيرة من السكر. –…
أكمل القراءة »
المقادير: 4 حبات بطـآطس كبيره. 4 حبات جزر. 4 حبات بآذنجآن. 4 حبات كوسه. القرنبيط ((زهّره)). 1 ونصف علبة قشطه.…
أكمل القراءة »
بعد غسل فاكهة البطيخ الأصفر (الشمام أوالسويهلة) جيدا، نقسمها لنصفين. نزيل بذور الثمرة بواسطة ملعقة. نقطعها على الشكل شرائح…
أكمل القراءة »