المقادير: صدور دجاج أو ديك رومي مقطعة صغير. فلفل الأسود (ابزار). م ك عصير الليمون. م ك زيت زيتون. ملح. بيضة. توابل الشاورما. 3 م ك معدنوس. قليل من اللوز محمر و مطحون (اختياري). 2…
أكمل القراءة »
المقادير: جزرة مبشورة. بصلة مفرومـة ناعم. نص حزمة كُزبرة. فص ثوم مفروم ناعم ((اختياري)). 2 كوب دقيق. 2 ملعقة نشـا.…
أكمل القراءة »
المقادير: 3/4 كوب حليب. 1/4 كوب سكر للحليب. 2 ملاعق طعام نشا ((ميزينة)). 1/4 كوب سكر للاضافته على النشا. بيضه. ملعقه شاى…
أكمل القراءة »