المقادير: 2 كيلو لحم. 6 أكواب رز. 4 طماطم. 3 بصلات. 3 بطاطس. معجون طماطم. زبادي. زعفران. بهارات حسب ماتحبي. الطريقة: يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويغسل.ثم يغلي لمدة 45 دقيقة , يضاف إليه الملح…
أكمل القراءة »
المقادير: مقادير العجينة: 3 أكواب حليب. بياض بيضة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة خميرة كيماوية (( خميرة حلوى )).…
أكمل القراءة »
نقطع أطراف الكيوي. نستخرج حبة الكيوي بواسطة الملعقة كما في الصور. نستخرج حبة الكيوي بواسطة الملعقة كما في…
أكمل القراءة »