تحضير اللحم المبخر

المقادير: كيلو لحم انا بفضل من جهة الكتف وبامكانكم تزيدوا كمية اللحم. بصله كبيره مقطعه دوائر. ضمة بقدونس مغسوله. كيس نايلون لتغطية اللحم اثناء الطبخ. الكسكاس بامكانكم استخدام طنجرة المفتول. مقادير لتزين: الملح. الكمون. الليمون…

طريقة عمل الكلمار المقلي

طريقة تحضير اللحم المشوي

تحضير حوت معمر بالقمرون والشعرية الصينية

طريقة عمل اللحم بالأرز