المقادير: طماطم. الخيار. الجبن. زيتون أسود. التتبيلة: زيت زيتون. عصير الليمون. رشة الملح. ابزار(فلفل أسود). الطريقة: نزيل القشرة للطماطم, ونقطعها دوائر أوأنصاف دوائر. ننقي الخيار, ونقطعها دوائر بعدما رشمناه بالشوكة. نقطع…
أكمل القراءة »
المقادير: 1 كلغ دقيق أبيض ناعم. 150 غ سمسم (الزنجلان) محمص ومطحون. 2 ملاعق الشمر(النافع) المطحون. ملعقة خميرة فورية. القليل…
أكمل القراءة »
المقادير: ميل فوي (مـن هـنـا) . قليل من كريم الباتسيير (مـن هـنـا) . قليل من الحليب الدافئ . شوكولاته ذائبة…
أكمل القراءة »