المقادير: 1 كيلوغرام من الروبيان المجمد أو الطرية . بصلتين متوسطتين . 2 فصوص من الثوم . 1 طماطم ناضجة . 4 ملاعق كبيرة زيت . 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو . 2 ملاعق…
أكمل القراءة »
المقادير: دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود. خلطة (1): بياض بيضه . علبة زبادي قليل…
أكمل القراءة »
المقادير: 250 جرام طحين. 120 جرام زبدة. 1 م-ص ملح. 1 م-ص سكر. 75 ملل ماء بارد. الطريقة: يذوب الملح…
أكمل القراءة »