المقادير: 300 غ دقيق . 200 غ سميد . 1 ملعقة كبيرة من خميرة الخبز. حوالي 400 ملمتر ماء (( مابين 400 ملمتر و500 ملمتر ماء )) . 1/2 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى .…
أكمل القراءة »
المقادير: قرنبيط مغسول و مقطع قطع صغيرة. كزبرة و معدنوس مفرومين. ثوم مفروم. بيض. قليل من الزيت. ملح+كمون + فلفل…
أكمل القراءة »
المقادير: 1 كيلوغرام من الطماطم الناضجة . 1 بصلة . 1 فص من الثوم . 7 سل من الخل التفاح…
أكمل القراءة »