أكولات مالحة
-
تحضير سمك القمرون بالروز
المقادير: ربيان مقشر ومنظف. 3 اكواب رز مغسول ومنقوع. بصل مفروم. بصل شرائح. اي بهارات تحبينها وفيه بهارات مخصصة للبرياني. ملعقة صلصة طماطم. زبدة. مكعب ماجي. زعفران منقوع بماء الورد. الطريقة: تقشر الربيان وتنظف…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير شباكية مغربية
المقادير: 1 كلغ دقيق أبيض ناعم. 150 غ سمسم (الزنجلان) محمص ومطحون. 2 ملاعق الشمر(النافع) المطحون. ملعقة خميرة فورية. القليل…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
كيفية تقشير و تقطيع الفلفل؟
نضع الفلفل في صينية الفرن و ندخلها للفرن حتى ينشوي أو نشويه في المقلة. بعد شواء الفلفل نضعه في كيس بلاستيك…
أكمل القراءة » -
-
-
