أكولات مالحة
-
طريقة عمل كرات اللحم المفروم محشية بالبيض
المقادير: 500 غرام لحم مفروم. 5 بيض مسلوق. 2 بصل مفروم . زيتون اخضر. بقدونس. زعفران. زيت ذرة. كمون. ملح بهار. 2 ملعقة معجون طماطم. بابريكا (فلفل احمر حلو). الطريقة: نمزج اللحم المفروم مع البهارات…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة عمل مخلل الزيتون
المقادير: زيتون اخضر . ملح . ماء . أطراف الليمون (الحامض) . التتبيلة: زيت الزيتون . ورق سيدنا موسى .…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة عمل كريم البافاري
المقادير: كوب كريمة الباتسيير. كوب كريمه الخفق (كريم شانتيه). ظرف جلاتين مذوب. الطريقة: نخفق كريم الباتسيير بالخلاط الكهربائي ثم في…
أكمل القراءة » -
-
-
