المقادير: 2 كيلو لحم. 6 أكواب رز. 4 طماطم. 3 بصلات. 3 بطاطس. معجون طماطم. زبادي. زعفران. بهارات حسب ماتحبي. الطريقة: يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويغسل.ثم يغلي لمدة 45 دقيقة , يضاف إليه الملح…
أكمل القراءة »
المقادير: 4 حبات بطاطس. فلفل أسود ((ابزار)). معدنوس ((اختياري)). جبن حلوم او تشيدر. قطعة زبدة. ملح. الدقيق. بيضة . بقسماط…
أكمل القراءة »
أكيد أنت وأصدقائك وكل العالم يتحدث عن الفواكه والخضار وفوائدها الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ. ولكن، هل…
أكمل القراءة »