أكولات مالحة
-
طريقة عمل دجاج محمر
المقادير: دجاج. زنجبيل (سكينجبير). كركم (خرقوم بلدي). 2 م ك كزبرة و بقدونس. فلفل أبيض أو أسود (ابزار). 2 بصل مقطعات قطع صغيرة. قليل من حبة السوداء (سانوج). ملح. زعفران. 3 أو 4 حبات الهيل…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة عمل رزة القاضي المغربية
المقادير: 250 غرام دقيق أبيض. 250 غرام سميد رقيق. قليل من خميرة العجين. 2 ملاعق حليب. ملح. 250 ملل من…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تقشير وتقطيع البصل
نقشر البصل بواسطة السكين. نقسم البصل لنصفين. وكل نصف نقطعه كما تبين الصور. وبالتالي يتم استعماله بصحة…
أكمل القراءة » -
-
-
