المقادير: 1 كيلو من سمك السردين متوسط الحجم. 6 فصوص ثوم. باقة كثيفة من البقدونس. زيت للقلي. ليمونة خضراء. ملح. فلفل اسود. ملعقة صغيرة من الكامون. فلفل احمر حار. قليل من الزعغران. الطريقة: نغسل…
أكمل القراءة »
المقادير: 4 طماطم. 4 بطاطس. 2 بصل اذا كانو صغار وواحدة اذا كان كبير. 150غرام سبناخ يوجد مسلوق ومفروم يكون…
أكمل القراءة »
المقادير: 4 أصفر البيضات. 500 مل حليب. فانيلا. 25 غ طحين. 25 غ ناشا (مايزينا). 120 غ سكر أو حسب…
أكمل القراءة »