أكولات مالحة
-
طريقة تحضير اللحم بالفواكه الجافة
المقادير: لحم الغنم (الكتف). الزعفران الحر. سكنجبير نصف ملعقة صغيرة. إبزار ربع ملعقة صغيرة. قرفة نصف ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة سمن. الملح. الزيت مقدار نصف كأس مخلط بالزبدة. البصل إما واحدة كبيرة أو 2 متوسطتين…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة طهي الهندبة
المقادير: هندبه (خضار ورقية تنمو في الربيع). زيت زيتون. بصل. ملح. مكعب ماجي (اختياري). الطريقة: نغسل الأوراق جيدا و نفرمها فرم…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة عمل صوص الفراولة
المقادير: 225 غ فراولة. 30 غ سكر. ربع كاس ماء . نصف ملعقة صغيرة نشا (دقيق الذرة). ملعقة صغيرة عصير…
أكمل القراءة » -
-
-
