أكولات مالحة
-
طريقة تحضير خبز باللبن
المقادير: 225 غ طحين. 7 غ بيكاربونات الصوديوم. 165 مللتر لبن. ملح. الطريقة: نغربل الدقيق والصودا والملح.. نضيف اللبن شيئاً فشيئا مع الخلط (باليد أو بالآلة) حتى تتجمع العجينية (العجينة تكون مرخوفة). نضعها فوق…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة عمل مخلل الزيتون
المقادير: زيتون اخضر . ملح . ماء . أطراف الليمون (الحامض) . التتبيلة: زيت الزيتون . ورق سيدنا موسى .…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
كيفية تقشير و تقطيع الجزر؟
نقطع اطراف الجزر ثم نزيل قشرته كما في الصور. نقطع حبة الجزر على الشكل المرغوب فيه. نقطع حبة الجزر…
أكمل القراءة » -
-
-
