المقادير: نصف كيلو سميدة. ملعقة صغيرة بكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ماء على حسب الخليط. ملعقة صغيرة خميرة الخبز مخففة في قليل من الماء الدافئ . الطريقة: نمزج السميدة مع…
أكمل القراءة »
المقادير: 4 طماطم. 4 بطاطس. 2 بصل اذا كانو صغار وواحدة اذا كان كبير. 150غرام سبناخ يوجد مسلوق ومفروم يكون…
أكمل القراءة »
راس الحانوت: هو ببساطة مزيج متنوع لتوابل كلها مجففة و مسحوقة حسب الملصقة المتواجدة على التغليف أو تبعا لنصائح العطار…
أكمل القراءة »