المقادير: قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل). 1 فص ثوم مفروم ناعماً . فلفل اسود( إبزار). بهارات مشكله. كمون. الملح. بصل. زبدة و زيت . شرائح من جبنة التشدر. مشروم طازج أو معلب. قطع الفلفل…
أكمل القراءة »
المقادير: كوب زبدة +ربع كوب سمنه مذابة. نصف ملعقه بيكربونات صودا. كوب ونصف سميد خشن. كوب ونصف سميد ناعم. 1…
أكمل القراءة »
المقادير: 200 غ سكر. 20 غ كليكوز. 150 غ لوز محمص (لوز شرائح أو مجروش) . الطريقة: في وعاء نضع…
أكمل القراءة »