أكولات مالحة
-
طريقة عمل كرتان بالخضر و اللحم المفروم
المقادير: نصف راس شفلور (قرنبيط). 4 أو 5 حبات كوسا (كرعة) . الملح + فلفل أسود (ابزار). قليل من الحبة السوداء (السانوج). جبن مبشور. بالنسبة للحم المفروم (كفتة): لحم مفروم . بصلة مفرومة. كمون…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة عمل كرات الخضار المقلية
المقادير: جزرة مبشورة. بصلة مفرومـة ناعم. نص حزمة كُزبرة. فص ثوم مفروم ناعم ((اختياري)). 2 كوب دقيق. 2 ملعقة نشـا.…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة عمل ورود بعجينة الشوكولاته
المقادير: عجينة الشوكولاته بشراب الذرة (مـن هــنـا). الطريقة: نأخد كويرة صغيرة من عجينة الشوكولاته ونشكلها على شكل قمع حاد في…
أكمل القراءة » -
-
-
