المقادير: ضلع غنم. ليمونه كبيره. مشروم كامل كبير. حفنه فول سوداني. فلفل. ملح. خل. زيت زيتون. اعشاب طازج ( زعتر – بقدونس – ريحان ). الطريقة: في خلاط نفرم الزعتر الطازج.. ونضيف عليه زيت…
أكمل القراءة »
المقادير: مقادير العجينة: زلافة((الزبدية)) زيت. زلافة زبدة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة خميرة الخبز. زلافة لوز محمر و مطحون. زلا فة…
أكمل القراءة »
المقادير: 50 غ فول سوداني محمص. نصف ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة زيت نباتي. رشة ملح. الطريقة: نطحن الفول…
أكمل القراءة »