المقادير: 500 غ صدر دجاج. ربطة بصل أخضر (الكراث). الفلفل ( أحمر، أخضر، أصفر و برتقالية ). ملح. كمون. فلفل أحمر. بودرة الثوم أو العادية. 2 معالق كبار كرافس. عصير نصف ليمونة (حامض). 1 معلقة…
أكمل القراءة »
المقادير: زيتون اخضر . ملح . ماء . أطراف الليمون (الحامض) . التتبيلة: زيت الزيتون . ورق سيدنا موسى .…
أكمل القراءة »
المقادير: 1 بياض البيض. 150 غرام سكر بودرة. ملعقة كبيرة عصير الليمون. الطريقة: نمرر بياض البيض في مصفات. نضيف عليه…
أكمل القراءة »