المقادير: كيلو كسكس . دجاج مقطع اطراف. بصلة مقطعة شرائح. حمص منقوع ليلة كاملة في الماء. مطيشة الحك( الطماطم المصبرة) . زيت عادي وزيت الزيتون حسب الرغبة. السمن الحار. ماء مغلي. التوابل[ ملح، (ابزار =…
أكمل القراءة »
المقادير: مقادير العجينة: زلافة((الزبدية)) زيت. زلافة زبدة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة خميرة الخبز. زلافة لوز محمر و مطحون. زلا فة…
أكمل القراءة »
المقادير : كاس ماء . كاس سكر. نصف كاس عصير اناناس المعلب. ملعقة صغيرة ميزينة (النشا). الطريقة: نضع كل…
أكمل القراءة »