أكولات مالحة
-
طريقة عمل ستيك اللحم
المقادير: قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل). 1 فص ثوم مفروم ناعماً . فلفل اسود( إبزار). بهارات مشكله. كمون. الملح. بصل. زبدة و زيت . شرائح من جبنة التشدر. مشروم طازج أو معلب. قطع الفلفل…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير شباكية (حلوى لسان الطير)
المقادير: مقادير العجينة: 3 أكواب حليب. بياض بيضة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة خميرة كيماوية (( خميرة حلوى )).…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تحضير عجينة البندق
المقادير : 200 غ بندق (نوازيت). 200 غ سكر بودرة (سكر كلاصي). الطريقة: أولا نحمص البندق في الفرن ونزيل…
أكمل القراءة » -
-
-
