أكولات مالحة
-
طريقة تحضير بسطيلة بالدجاج واللوز
المقادير: 500 غرام ..ورقة البسطيلة الكبيرة الحجم. 200 غرام.. الزبدة الذابة. أصفر بيضة. الحشوة دجاجة من وزن 2 كيلو غرام. 5 حبات بصل متوسطة مفرومة. ربع كاس صغير من الزيت. ملح حسب الذوق. نصف ملعقة…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير تورتة القرنبيط (شفلور)
المقادير: قرنبيط مغسول و مقطع قطع صغيرة. كزبرة و معدنوس مفرومين. ثوم مفروم. بيض. قليل من الزيت. ملح+كمون + فلفل…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تحضير عجينة الكيش
المقادير: 250 جرام طحين. 120 جرام زبدة. 1 م-ص ملح. 1 م-ص سكر. 75 ملل ماء بارد. الطريقة: يذوب الملح…
أكمل القراءة » -
-
-
