المقادير: 1 كيلو من سمك السردين متوسط الحجم. 6 فصوص ثوم. باقة كثيفة من البقدونس. زيت للقلي. ليمونة خضراء. ملح. فلفل اسود. ملعقة صغيرة من الكامون. فلفل احمر حار. قليل من الزعغران. الطريقة: نغسل…
أكمل القراءة »
المقادير: خبيزة (خضار ورقية تنمو في الربيع) . بصل . ملح. زيت زيتون. الطريقة: نفصل أوراق الخبيزة عن السيقان…
أكمل القراءة »
المقادير : 4 بيضات. 120 غ دقيق. 120 غ سكر. فانيلا. الطريقة: نكسر 4 بيضات في وعاء و نضيف…
أكمل القراءة »