المقادير: سمكة كبيرة. بطاطس مسلوق نصف سلقة. جزر مسلوق نصف سلقة. الشعرية الصينية (الفرميسيل). ورق سيدنا موسا. الفطر(شمبينيو). سمك القمرون (روبيان). نصف كاس ماء. الشرمولة : فلفل الأحمر(التحميرة). الكامون. الثومة. الزيت. عصير حامضة. قزبور ومعدنوس.…
أكمل القراءة »
المقادير: دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود. خلطة (1): بياض بيضه . علبة زبادي قليل…
أكمل القراءة »
المقادير: 8 صفار البيض. 250 غرام من السكر بودرة. 60 مل من الماء البارد. ملعقه شاي خل ابيض. 250 غرام…
أكمل القراءة »