أكولات مالحة
-
طريقة عمل روبيان التمبورا
المقادير: 15-20 حبة قمرون (روبيان، جمبري ، كروفيت) حسب الحجم. 2 ملعقة طعام زيت زيتون. البقدونس المفروم. الملح. زيت للقلي. عجينة تيمبورا: 100 غرام من الطحين . 30 غرام من دقيق الذرة . نصف…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
تحضير السلو المغربي
المقادير: 1 كيلو أو 10 اكواب دقيق ابيض محمص في الفرن. 500 غ أو 5 اكواب لوز مسلوق ومقشر ومحمر…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تنظيف وتقطيع الكرفس
نزيل الطرف السفلي للكرفس. نفرق الفروع عن بعضها البعض. ثم نغسل جيداً كل فرع من فروع الكرفس. نزيل أوراق…
أكمل القراءة » -
-
-
