أكولات مالحة
-
طريقة تحضير كسكس بالدجاج والبصل والزبيب (التفاية)
المقادير: كيلو كسكس . دجاج مقطع اطراف. بصلة مقطعة شرائح. حمص منقوع ليلة كاملة في الماء. مطيشة الحك( الطماطم المصبرة) . زيت عادي وزيت الزيتون حسب الرغبة. السمن الحار. ماء مغلي. التوابل[ ملح، (ابزار =…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة عمل كرات الخضار المقلية
المقادير: جزرة مبشورة. بصلة مفرومـة ناعم. نص حزمة كُزبرة. فص ثوم مفروم ناعم ((اختياري)). 2 كوب دقيق. 2 ملعقة نشـا.…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
فوائد الكراث أو البورو الغذائية
أصل الكراث أو البورو من أوروبا ثم انتشر في أقطار الأرض،عرفه الفراعنة والإغريق والرومان ثم العرب،مذاقه مثل البصل،يعرف بعدة…
أكمل القراءة » -
-
-
