أكولات مالحة
-
طريقة تحضير خبز باللبن
المقادير: 225 غ طحين. 7 غ بيكاربونات الصوديوم. 165 مللتر لبن. ملح. الطريقة: نغربل الدقيق والصودا والملح.. نضيف اللبن شيئاً فشيئا مع الخلط (باليد أو بالآلة) حتى تتجمع العجينية (العجينة تكون مرخوفة). نضعها فوق…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير قطع الدجاج مع البطاطس
المقادير: دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود. خلطة (1): بياض بيضه . علبة زبادي قليل…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
فوائد واضرار القرنبيط
القرنبيط ينتمي إلى عائلة الصليبيات (Brassicaceae) التي تضم أيضا القرنبيط، اللفت، والكرنب. القرنبيط تستمد اسمها من caulis اللاتينية التي تعني…
أكمل القراءة » -
-
-
