المقادير: 15-20 حبة قمرون (روبيان، جمبري ، كروفيت) حسب الحجم. 2 ملعقة طعام زيت زيتون. البقدونس المفروم. الملح. زيت للقلي. عجينة تيمبورا: 100 غرام من الطحين . 30 غرام من دقيق الذرة . نصف…
أكمل القراءة »
المقادير: جزرة مبشورة. بصلة مفرومـة ناعم. نص حزمة كُزبرة. فص ثوم مفروم ناعم ((اختياري)). 2 كوب دقيق. 2 ملعقة نشـا.…
أكمل القراءة »
المقادير: كوب ونصف الكوب من الكريمة الخفق ((قشطة الخفق)). 2 ملعقة كبيرة من السكر. الطريقة: نضع في الخفاق الكهربائي…
أكمل القراءة »