المقادير: كأس أو كأسين حمص منقوع ليلة كاملة في ماء ومنزوع القشر. كزبره طريه وبقدونس طري وكرفس ( الكزبره والبقدونس نفس المقدارنصف ربطه تقريبا والكرفس أقل فقط عود أو عودين لان نكهته قويه شويه ).…
أكمل القراءة »
المقادير: علبه جلاش (ورقة بسطيلة). مكسرات مشكله حسب الرغبه. الشيرة (القطر). سمن أو زبدة مذابة. الطريقة: نفرد ورقه جلاش…
أكمل القراءة »
المقادير: 1 بياض البيض. 150 غرام سكر بودرة. ملعقة كبيرة عصير الليمون. الطريقة: نمرر بياض البيض في مصفات. نضيف عليه…
أكمل القراءة »