أكولات مالحة
-
طريقة عمل اللحم بالبرقوق واللوز
المقادير: اللحم . ثوم محكوك. ابزار (فلفل أسود). سكينجبير (زنجبيل). ملح. زعفران حر. زيت الزيتون. قليل من القرفة. خرقوم (الكركم). قاع قلة (حبات هيل). قليل من السمن المغربي (من هنــا). الطريقة: يتبل اللحم جيدا ويترك…
أكمل القراءة » -
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير قطع الدجاج مع البطاطس
المقادير: دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود. خلطة (1): بياض بيضه . علبة زبادي قليل…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تحضير عجينة الفستق
المقادير: 125 غ فستق. 70 غ سكر. 4 م ك ماء. 40 غ بودرة اللوز. 3 م ك زيت. قطرات…
أكمل القراءة » -
-
-
