أكولات مالحة
-
تحضير بسطيلة بالحوت لذيذة
المقادير: كيلو من القمرون مقشر. كيلو من سمك الحبار ( كلمار). كيلو من سمك الميرلان أو أي نوع من الأسماك البيضاء. 2 او 3 وريقات سيدنا موسى. 2 أو 3 فصوص ثوم. 2 أو 3…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير صينية الخضار في الفرن
المقادير: 4 حبات بطـآطس كبيره. 4 حبات جزر. 4 حبات بآذنجآن. 4 حبات كوسه. القرنبيط ((زهّره)). 1 ونصف علبة قشطه.…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تحضير الناباج لدهن وتلميع الحلويات
المقادير: 500 غ سكر. 240 مل ماء. 75 غ نشا (مايزينا). 360 مل ماء بارد. قليل من الملح. 60 مل…
أكمل القراءة » -
-
-
