أكولات مالحة
-
طريقة عمل كرتان بالخضر و اللحم المفروم
المقادير: نصف راس شفلور (قرنبيط). 4 أو 5 حبات كوسا (كرعة) . الملح + فلفل أسود (ابزار). قليل من الحبة السوداء (السانوج). جبن مبشور. بالنسبة للحم المفروم (كفتة): لحم مفروم . بصلة مفرومة. كمون…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير كروكيت البطاطس
المقادير: 4 حبات بطاطس. فلفل أسود ((ابزار)). معدنوس ((اختياري)). جبن حلوم او تشيدر. قطعة زبدة. ملح. الدقيق. بيضة . بقسماط…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
تعريف راس الحانوت.. وكيفية تحضيره؟
راس الحانوت: هو ببساطة مزيج متنوع لتوابل كلها مجففة و مسحوقة حسب الملصقة المتواجدة على التغليف أو تبعا لنصائح العطار…
أكمل القراءة » -
-
-
