أكولات مالحة
-
طريقة عمل ستيك اللحم
المقادير: قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل). 1 فص ثوم مفروم ناعماً . فلفل اسود( إبزار). بهارات مشكله. كمون. الملح. بصل. زبدة و زيت . شرائح من جبنة التشدر. مشروم طازج أو معلب. قطع الفلفل…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير البقلاوة الملفوفة بالمكسرات
المقادير: علبه جلاش (ورقة بسطيلة). مكسرات مشكله حسب الرغبه. الشيرة (القطر). سمن أو زبدة مذابة. الطريقة: نفرد ورقه جلاش…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تحضير بسكويت جوكوند (Joconde)
المقادير: 165 غ زبدة في حرارة المطبخ. 165 غ سكر. 150 غ ابيض البيض 5( بيضات). 150غ دقيق. ملون غدائي.…
أكمل القراءة » -
-
-
