المقادير: سمك صافي أو أي نوع من السمك المرغوب فيه. بصل. طماطم. الليمون عادي. الليمون اسود. زيت زيتون . زنجبيل. ملح وبهار. فلفل حار. ثوم. بقدونس وكسبره. الطريقة: نفرم الكسبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل…
أكمل القراءة »
المقادير: كنافة. فنجان قهوة زبدة. فنجان قهوة حليب سائل. الشيرة (القطر). مقادير الحشوة : 5 ملاعق حليب بودرة. 6 حبات…
أكمل القراءة »
القرنبيط ينتمي إلى عائلة الصليبيات (Brassicaceae) التي تضم أيضا القرنبيط، اللفت، والكرنب. القرنبيط تستمد اسمها من caulis اللاتينية التي تعني…
أكمل القراءة »