طريقة عمل اللحم بالبرقوق واللوز

المقادير: اللحم . ثوم محكوك. ابزار (فلفل أسود). سكينجبير (زنجبيل). ملح. زعفران حر. زيت الزيتون. قليل من القرفة. خرقوم (الكركم). قاع قلة (حبات هيل). قليل من السمن المغربي (من هنــا). الطريقة: يتبل اللحم جيدا ويترك…

طريقة عمل صدور الدجاج المشوية

طريقة عمل فطائر باللحم المفروم والزيتون

طريقة عمل الأرز بالخضر و القمرون (الربيان)

طريقة عمل رزة القاضي المغربية

طريقة تحضير قطع الدجاج في الفرن