المقادير: الروز مسلوق أو مبخر. القمرون (الربيان). الخضر حسب الرغبة. 5 حبات طماطم. 4 م ك بقدونس (معدنوس). ثوم محكوك. ابزار (فلفل أسود). توابل شورما. ملح. الطريقة: نطحن الطماطم و نضعها في المقلاة ونتركها…
أكمل القراءة »
المقادير: دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود. خلطة (1): بياض بيضه . علبة زبادي قليل…
أكمل القراءة »
المقادير: 150 مل ماء. 150 غ سنيدة. 300 غ شكولاته من النوع الممتاز. الطريقة: نضع الماء و السكر على نار…
أكمل القراءة »