تحضير اللحم المبخر

المقادير: كيلو لحم انا بفضل من جهة الكتف وبامكانكم تزيدوا كمية اللحم. بصله كبيره مقطعه دوائر. ضمة بقدونس مغسوله. كيس نايلون لتغطية اللحم اثناء الطبخ. الكسكاس بامكانكم استخدام طنجرة المفتول. مقادير لتزين: الملح. الكمون. الليمون…

صدور الدجاج المحشية

طريقة تحضير الدجاج بالخضار

طريقة عمل السفنج المغربي

طريقة تحضير السردين المعلب

طريقة تحضير شوربة الجزر