أكولات مالحة
-
طريقة عمل روبيان التمبورا
المقادير: 15-20 حبة قمرون (روبيان، جمبري ، كروفيت) حسب الحجم. 2 ملعقة طعام زيت زيتون. البقدونس المفروم. الملح. زيت للقلي. عجينة تيمبورا: 100 غرام من الطحين . 30 غرام من دقيق الذرة . نصف…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير شباكية مغربية
المقادير: 1 كلغ دقيق أبيض ناعم. 150 غ سمسم (الزنجلان) محمص ومطحون. 2 ملاعق الشمر(النافع) المطحون. ملعقة خميرة فورية. القليل…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة تقطيع البقدونس
بعد غسل البقدونس جيداً وتنقيته من الشوائب، يتم فصل الأوراق عن السيقان . نقطع البقدونس بواسطة السكين أو آلة خاصة…
أكمل القراءة » -
-
-
