أكولات مالحة
-
تحضير اللحم المبخر
المقادير: كيلو لحم انا بفضل من جهة الكتف وبامكانكم تزيدوا كمية اللحم. بصله كبيره مقطعه دوائر. ضمة بقدونس مغسوله. كيس نايلون لتغطية اللحم اثناء الطبخ. الكسكاس بامكانكم استخدام طنجرة المفتول. مقادير لتزين: الملح. الكمون. الليمون…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
أكولات حلوة
أكولات متنوعة
-
طريقة تحضير كروكيت البطاطس
المقادير: 4 حبات بطاطس. فلفل أسود ((ابزار)). معدنوس ((اختياري)). جبن حلوم او تشيدر. قطعة زبدة. ملح. الدقيق. بيضة . بقسماط…
أكمل القراءة » -
-
-
أساسيات ونصائح
-
طريقة عمل صلصلة الفلفل الحار
المقادير: كيلو فلفل احمر حار جدا. 3 أكواب ماء. زيت زيتون. الطريقة: ننضف الفلفل جيدا ونزيل منه البذور ثم نضعه في…
أكمل القراءة » -
-
-
