طريقة عمل لاموس بالفرومبواز و نوكاتين

المقادير:

 

الطريقة:

  • نسخن الفرمبواز و السكر على نار هادئة و مع التحريك.. نضيف الجيلاتين و نستمر في التحراك حتى يذوب.

 

  • نخفق الكريمه السائله.

 

  • عندما يبرد خليط الفرمبواز نضيفه على الكريمه و نخلط.. ثم نصب الخليط في قالب دائري و ندخله لثلاجة ليتماسك و يبرد.

 

  • مونتاج: 1) نحضر دائرة من النوكاتين، نضع على جوانبها البروفيترول المحشوة بالكريمه.  2) نسخن الجناش و نزين بها البروفيترول.  3) نضع لاموس الفرومبواز وسط النوكاتين.

 

  • نزينها بالنوكاتين و حبات الفستق أو حسب الرغبة.. و بالصحة و العافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.