طريقة عمل كريم البافاري

المقادير:

 

الطريقة:

  • نخفق كريم الباتسيير بالخلاط الكهربائي ثم في وعاء بارد نخفق كريم شانتيه حتى تتماسك.
  • نذوب ظرف الجلاتين في الماء الدافي.. ونضيفه للكريم باتسيير مع الخفق المستمر.

 

  • نضيف الكريمه المخفوقه الى الكريم باتسيير.. ونخفقها بهدوء من الاعلى الى الاسفل.. وبالتالي اصبحت جاهزه للاستخدام.. وبالصحة والعافية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.