طريقة عمل كب كيك بالتوت الازرق

المقادير:

  • 240 غ دقيق.
  • فانيلا.
  • 2 بيض.
  • 240 مل حليب.
  • قليل من الملح.
  • 60 غ زبدة ذائبة.
  • 150 غ سكر أو أقل.
  • م ك قشرة ليمونة مبشورة.
  • 150 غ توت الأزرق (توت البري).
  • م ص خميرة الحلوى (بيكنج بودر) .

 

الطريقة:

  • ننخل الدقيق مع خميرة الحلوى و الملح، نضيف عليهم قشرة ليمونة مبشورة و نتركهم على جنب.
  • في وعاء الخلط نخفق البيض مع الحليب، نضيف الزبدة الذائبة تدريجا ومع الأستمرار في الخفق. نضيف السكر و الفانيلا ونستمر في الخفق.

 

  • نضيف خليط الدقيق.. ثم التوت البري.

 

  • نملأ أوراق الكب كيك بالعجين ثلثين الورقة، و نخبزها حتى تنضج لمدة 18 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان الخشبي نظيف عند غرزه في منتصف الكب كيك.

 

  • بالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.