طريقة تحضير بهارات التندوري

المقادير:

• 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الفلفل الحلو.
• 5 مل (1 ملعقة صغيرة) كمون مطحون.
• 5 مل (1 ملعقة صغيرة) كزبرة مطحونة.
• 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الزنجبيل المطحون.
• 5 مل (1 ملعقة صغيرة) الكركم المطحون.
• 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من مسحوق الثوم.
• 2.5 مل (1/2 ملعقة صغيرة) من الملح.
• 1 مل (1/4 ملعقة صغيرة) من الفلفل الأسود المطحون.
• 1 مل (ربع ملعقة صغيرة) من الهيل المطحون.
• 0.5 مل (1/8 ملعقة صغيرة) قرنفل مطحون.
• 0.5 مل (1/8 ملعقة صغيرة) من القرفة المطحونة.
• 0.5 مل (1/8 ملعقة صغيرة) فلفل حريف.

الطريقة:

• في وعاء صغير ، اخلطي جميع التوابل.

• استخدمه مع السلمون والقمرون أو الدجاج.