طريقة عمل تشيز كيك بالقهوة

المقادير:

  • 480 غ جبنة فيلاديلفيا أو كيري.
  • 120 غ سكر.
  • بيضتان‬‎.
  • 120 غ ياغورت بدون سكر.
  • 45 مل قهوة أو قطرات من روح القهوة.
  • فانيلا.

لتزين :

 

الطريقة:

  • نخلط الجبن مع السكر حتى يتمازج.. ثم نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط الجيد بعد كل إضافة.

 

  • نضيف الياغورت أو الزبادي بدون سكر ونخلط .. ثم نضيف القهوة ونمزج الخليط.
  • نضيف الدقيق ونخلط . نسكب الخليط في القالب مدهون ومرشوش بالدقيق.. ثم ندخله للفرن على درجة حرارة 160 مئوية (325 فهرنهايت) لمدة 25 الى 30 دقيقة.

 

  • نخرج التشيز كيك من الفرن و نضعها على الطاولة وندعها لتبرد تماماً ثم نخرجها من القالب.. نزين حسب الرغبة و بالصحة و العافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.