طريقة تحضير الميل فوي بالصور

المقادير:

مقادير الفوندون :

  • 225 غ بودرة سكر منخولة.
  • فانيلا.
  • 5 مل عصير الليمون.
  • 15 مل ماء .

 

الطريقة:

  • نبسط العجينة المورقة، نقطعها الى دوائر ونثقبها بالشوكة أو نضع فوق العجينة طاوة ثقيلة لكي لاتنتفخ، ندخلها للفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر.

 

تحضير الفوندون:

  • نضيف قطرات الليمون للسكر المخول و الفانيلا ثم نضيف الماء شيئا فشيئا حتى نحصل على خليط ليس ثقيلا و لا خفيفا.
  • بعد أن تبرد ندهن الدائرة الأولى بالكريم باتسيير ثم نضع فوقها دائرة ثانية و ندهنها أيضا بالكريم باتسيير ثم الدائرة الثالثة وندهنها بالفوندون.

 

  • نضع الشوكولاته في قمع من ورق الزبدة ونرسم خطوط دائرية ثم نجرها بقطعة خشبية رقيقة لنحصل على زخرفة .

 

  • نقدم الطبق بالصحة والعافية.

 

  • بالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.