الطحين

هل تعلم الفرق بين دقيق القمح والذرة والسميد؟

يعد نوع الدقيق (الطحين) أحد أهم عناصر تميز أنواع المخبوزات بناءً على طريقة التحضير والمكونات المستخدمة. سنتناول ثلاثة أنواع رئيسية…

أكمل القراءة »