طريقة عمل كيك البراونيز

المقادير:

• 150 غ زبدة .
• 210 غ شكولاته .
• 175 غ سكر .
• فانيلا .
• 5 بيضات .
• 130 غ دقيق .
• 65 غ بودرة شوكولاته بدون سكر .
• قليل من الملح .

الطريقة:

• نذيب الزبدة و الشوكولاته في حمام مائي ساخن، ثم نخفق السكر مع الشوكولاته و الزبدة .

• نضيف البيض الواحدة بواحدة مع الخفق بعد كل إضافة .
• نضيف الدقيق و نخلط، ثم بودرة الشوكولاته والقليل من الملح و نخلط .

• نصب الخليط في القالب، وندخله للفران على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 إلى 35 دقيقة .

• بالصحة والعافية .