تحضير تشيز كيك بالبيض والجبن

المقادير:

  • 1 باكيت بسكويت شاي أو 2 باكيت صغار.
  • 1 علبه جبنه كبيرة (فلادلفيا) .
  • توت أزرق معلب لتزين.
  • 1 اصبع زبده.
  • 1 علبه قشطه.
  • 1 كاس سكر.
  • 5 بيضات.
  • ڤانيليا.

 

 

الطريقة:

  • نسيح الزبده، نطحن البسكويت حتى يصبح ناعما ونضعه في وعاء ثم نضيف له الزبدة ونقلب المقدار جيدا حتى يختلط تماما.. ثم نرصها بالصينية.

 

  • نضع في الخلاط الكهربائي البيض والسكر ورشه ڤانيليا.. نخلط الكل جيدا الى أن يتضاعف حجم البيض. ثم نضيف فلادلفيا ونخلط قليلا.

  • نصب الخليط على البسكويت.

 

  • ندخلها للفرن المُوقد سابقا.. وبعد أن يتضاعف حجمها وتستوي نخرجها من الفرن.
  • نتركها تبرد ثم نضع عليها التوت الأزرق… تقدم بارده.. و بالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.