طريقة عمل كيك السويسرول

المقادير:

  • 5 بيضات .
  • كوب دقيق.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1/4 كوب بودره الكاكاو.
  • كريمه الخفق (كريمة السائلة).
  • 1 مغلف دريم ويب.
  • رشه فانيلا.

 

الطريقة:

  • نفصل البياض عن الصفار ونضع رشه ملح على البياض والسكر على الصفار.. ومن ثم نضرب الصفار لوحده والبياض لوحده.
  • نضع الطحين على الكاكاو ونضيفه الى الصفار بالتدريج مع الخلط.. ومن ثم نضيف ابيض البيض الى الخليط.
  • نغلف الصينيه بورق الزبده ونسكب المزيج وتخبز لمده 20 دقيقه فقط على درجة حرارة متوسطه .
  • بعد اخراجها من الفرن نضع ورق أخر فوق الكيك ونتركها قليلا لتبرد تقريبا 5 دقائق.

 

  • نخفق الكريمه مع 1 مغلف دريم ويب أو مغلفين دريم ويب مع نصف كاسه حليب بارد ورشه فانيلا .
  • نزيل الورق على الكيك، وبسرعة نضيف الكريمه وحبات رازببري أو حسب اختيارك.

 

  • نلفها بسرعه.. ثم نزينها على حسب الرغبة. (بالنسبة لصور نعمل شرايط ورق ونرشها بالسكر ثم نزينها بالكريمه شونتلي وحبات فروالة).. وبالصحة والعافية

مقالات ذات صلة

رأي واحد على “طريقة عمل كيك السويسرول”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.