طريقة عمل العجينة الحلوة

المقادير:

  • 200 غ دقيق منخول.
  • 120 غ زبدة.
  • 40 غ سكر.
  • 2 صفار البيض.
  • فانيلا أو أي نكهة مفضلة عندك.

 

الطريقة:

  • نخلط الدقيق مع الزبدة حتى يصبح مثل الرمل.

 

  • نضيف السكر و الفانيلا.. نضيف أصفر البيض و نعجن حتى تتجمع العجينة.

 

  • نجمع العجينة و نلفها بالبلاستيك الغذائي ونضعها في الثلاجة إلى حين استعمالها.


ملاحظة:

  • في بعض الأحيان (حسب نوعية الدقيق) لا تتجمع العجينة لذلك نضيف ملعقة زبدة و نعجن حتى تتجمع.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.