طريقة عمل العجينة الحلوة
![](https://www.okolat.com/wp-content/uploads/2014/07/عجينة-حلوة-780x405.jpg)
المقادير:
- 200 غ دقيق منخول.
- 120 غ زبدة.
- 40 غ سكر.
- 2 صفار البيض.
- فانيلا أو أي نكهة مفضلة عندك.
الطريقة:
- نخلط الدقيق مع الزبدة حتى يصبح مثل الرمل.
- نضيف السكر و الفانيلا.. نضيف أصفر البيض و نعجن حتى تتجمع العجينة.
- نجمع العجينة و نلفها بالبلاستيك الغذائي ونضعها في الثلاجة إلى حين استعمالها.
- في بعض الأحيان (حسب نوعية الدقيق) لا تتجمع العجينة لذلك نضيف ملعقة زبدة و نعجن حتى تتجمع.