طريقة تحضير عجينة البندق

المقادير :

  • 200 غ بندق (نوازيت).
  • 200 غ سكر بودرة (سكر كلاصي).

 

الطريقة:

  • أولا نحمص البندق في الفرن ونزيل قشرته.
  • في آلة الطحن الكهربائية نضع البندق وبودرة السكر، ثم نصحنه لمدة 5 إلى 10 دقائق (حسب نوعية آلة الطحن المستعملة ).

 

  • نستمر في الطحن حتى يخرج البندق زيته ونحصل على عجينة البندق كما تبين الصورة.

 

ملاحظة:

  • يمكن استعمال البندق بدون سكر أي على حسب الحاجة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.