طريقة عمل كيك رولو بالشكولاته والفراولة

المقادير:

 

الطريقة:

  • بعد تحضير سبونج كيك (مـن هـنا)، نتركها تبرد ثم ندهنها بطبقة من جناش الفراولة (مـن هـنا) كما تبين الصور .
    نلف الكيك حول نفسها وندخلها لثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبا .

 

  • نسخن جناش الشكولاته (مـن هـنا)، وبعد وضع الكيك فوق شبكه نصبه عليها .

 

  • لتزين : نذيب الشوكولاته، نمددها فوق بلاستيك مقوى، نتركها تتماسك قليلا ثم نمرر عليها بلاستيك مسنن على شكل شرائط طويلة. نلصق الأطراف مع بعض و ندخلها للمجمد .

 

  • بعد أن تتماسك جيدا نزيل البلاستيك و نفرق الأشرطة على بعضها  .

 

  • نزين الكيك بشرائط الشكولاته، الماكرون، حبات الفراولة و الفستق المطحون … بالصحة والعافية .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.