طريقة عمل الكرواسون بالشكولاته

المقادير :

  • عجينة الدانيش (مـن هـنا) .
  • شكولاته أو عجينة اللوز .
  • أصفر البيض مع 2 معالق كريم سائله أو حليب كامل الدسم لدهن الكرواسون .

الطريقة :

 

  • نخرج عجينة الدانيش من الثلاجة، نفردها ونقطعها شرائط، ثم نضع على طرفها الشكولاته أو اصبع من عقدة اللوز .

 

  • نلف العجينة حول نفسها، و نتركها تتخمّر (المدة حسب درجة حرارة المطبخ) .

 

  • ندهنها بأصفر البيض و الحلب أو الكريمه ، ويمكن أن نرش فوقها اللوز افيلي.

 

  • ندخلها للفرن متوسط الحراره ونتركها حتى تنضج وتتحمر العجينه .

 

  • نزينها حسب الرغبة.. و نقدمها بالصحة والعافية .

 

ملاحظة:

  • عجينة الدانيش يجيب أن تكون باردة حتى نستطيع التحكم فيها

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.