طريقة تحضير صينية الخضار في الفرن

المقادير:

  • 4 حبات بطـآطس كبيره.
  • 4 حبات جزر.
  • 4 حبات بآذنجآن.
  • 4 حبات كوسه.
  • القرنبيط ((زهّره)).
  • 1 ونصف علبة قشطه.
  • 4 ملاعق كبيره جبن سائل.
  • شوي فلفل أسود .
  • شوي ملح.
  • 3\1 كوب ماء.

 

الطريقة:

  • نغسل الخضروات جيدا، و تقطع الى مكعبات صغيره.

 

  • تقلى جميع الخضروات على حده.

  • عندما ننتهي من القلي، توضع في مصفاة، ثم يفرغ عليها ماء ساخن.. نتركها تستقطر من الزيت والماء.

 

  • نخلط جيدا كل من القشطة، جبن، شوي فلفل أسود ((ابزار))، شوي ملح وماء.
  • ثم نحضر صينية بايركس،نضع فيه الخضروات و نصب عليها خلطة القشطة، نساوي السطح، وندخلها للفرن.
  • بعدما تتحمر تقدمها مع الخبز.. وبالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.