طريقة تحضير صلصة البيشاميل

المقادير:

  • 50 غ من الزبدة .
  • 50 غ من الدقيق .
  • 50 سل من الحليب .
  • ملح .
  • فلفل أبيض .
  • جوزة الطيب .

 

الطريقة:

  • نقوم بإذابة الزبدة في إناء عميق على نار هادئة.
  • عندما تسيح الزبدة نضيفالدقيق مرة واحدة ونخلط جيدا حتى يتجانس معاً.

 

  • نضيف الحليب تدريجيا ومع التحريك المستمر.
  • تتبل الصلصة بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
  • الصلصة جاهزة للأستخدام في أي وصفة .. بالصحة والعافية.

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.