طريقة عمل صابلي بالبندق

 المقادير:

  • 250 غ زبدة.
  • 115 غ بودرة السكر.
  • 100 غ بندق محمر ومطحون.
  • قليل من الملح.
  • 250 غ دقيق تقريبا ( ممكن أقل او أكتر على حسب نوع الدقيق المستعمل).

 

الطريقة:

  • نخفق الزبدة و بودرة السكر، نضيف البندق المحمر والمطحون و نخلط.

 

  • نضيف الدقيق و نستمر فى الخلط، ثم نجمع العجينة و نلفها في البلاستيك الغذائي و ندخلها للثلاجة لمدة ليلة كاملة أو 6 ساعات على الأقل.

 

  • في اليوم التالي نمددها و نشكل منها أشكال حسب الرغبة. ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 14 دقيقة أو حتى تكتسب لون ذهبي.

 

  • نغمسها بالشوكولاته .. وبعد أن تجف تقدم بالصحة و العافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.