طريقة تحضير شوربة المكرونة

المقادير:

  • المكرونة الحجم المفضل عندك.
  • ربطة بصل أخضر (الكراث أو البورو).
  • مَقْدُونِس (البقدونس أو المعدنوس).
  • الزعفران.
  • كُـزْبـَرَة (قزبور).
  • قليل من الزعتر.
  • فلفل أسود (ابزار ).
  • حبة البركة (السانوج).
  • معلقة صغيرة صلصة طماطم المركزة.
  • قليل من اللحم المفروم بالتوابل المعتادة عندك.

 

الطريقة:

  • نضع جميع المقادير “باستثناء صلصة الطماطم المركزة “في طنجرة تتقلى مع زيت الزيتون.

 

  • نضيف الماء الكافي و نتركها تغلي .

 

  • نضيف المكرونة، و نضيف صلصة الطمام ونتركها حتى تستوي.

 

  • تقدم بالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.