طريقة عمل ديسير بالكريم باتسير والكرز

المقادير:

  • 30g بسكويت (أي نوع).
  • سكر(حسب الرغبة).
  • 2 أصفر البيض.
  • 20g نشا.
  • 1 كيس فانليا.
  • 200ml حليب.
  • 50g شكولاط.
  • كرز معلب (حب الملوك).

 

الطريقة:

  • نخلط أصفر البيض مع النشا والسكر حتى يتجانس.. ثم نضيف الحليب والفانليا ونخلط.

 

  • نضع الخليط فوق نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك الخليط.

 

  • ثم نتركه جانباً حتى يبرد.

  • نفرم البسكويت والشكولاطة حتى تكون شبه ناعمه.
  • ثم نضع القليل منها في كاسات التقديم ونضع فوقه القليل من الكريمه وفي الأخير نضيف الكرز المعلب مع القليل من شراب الكرز.

 

  • ندخل الكاسات لثلاجة لمدة نصف ساعة وعندها تكون جاهزة لتقديم.. وبالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.