طريقة تحضير توابل المروزيه

المكونات:

  • الهيل(قعقلة)
  • الكركم(خرقوم)
  • جوزة الطيب(الكوزة)
  • القرفة
  • القرنفل
  • خولنجان (خودنجال)
  • الزنجبيل (السكنجبير )
  • الورد
  • الفلفل الأبيض (ابزار أبيض)
  • الفلفل الأسود (ابزار أسود)
  • الدردار (لسان الطير )
  • العرقسوس (عرق الخيل)
  • البسيبيسة (البسباسة أو قشرة جوزة الطيب أو macis بالفرنسية)
  • النويويرة (بهار حلو أو كبابة)

الطريقة:

  • تطحن جميع المكونات وتخلط مع بعضها البعض جيدا.. ثم تعبأ فى برطمان محكم الغلق وتستخدم عند الحاجة.

مقالات ذات صلة

رأي واحد على “طريقة تحضير توابل المروزيه”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *