طريقة عمل ايس كريم بالموز
المقادير:
- 1 علبة حليب المركز(نستلي) (لازم يكون بارد ).
- 3حبات موز مقطعة ومثلجة.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب ماء.
- كيس جيلاتين.
- 1/2 ملعفة صغيرة فانيلا.
- 1 كوب جوز محمص.
الطريقة:
- نخلط الحليب المركز ، السكر والفانيلا في الخلاط جيدا.
- نصب كيس الجيلاتين في 1/2 كوب من الماء، و نضعه في الميكروويف لمدة 15-18 ثانية لتسخين الخليط. نحرك الجيلاتين حتى يذوب.
- نضيف الجيلاتين لخليط الحليب، بعدها نضيف قطع الموز(يضاف دفعات حتى تختلط الدفعة الأولى نضيف الثانية وهكذا الى ان ينتهي المقدار).
- نضع الخليط في جهاز الايسكريم. يخفق لمدة 20 دقيقة.
- نضيف الجوز.
- لتقديم يزين حسب الرغبة.. وبالصحة والعافية
