الرئيسية/ أساسيات ونصائح/ نصائح الطبخ/كيفية تقشير وتقطيع الثوم؟ كيفية تقشير وتقطيع الثوم؟ OKOLAT 0 540 أقل من دقيقة نفتت رأس الثوم، وذالك بضغط عليه بواسطة اليد. نقشرفصوص الثوم ونقسم كل فص لنصفين، ثم نزيل اللب. نقطع الثوم وذالك بتشكيل خطوط طولية وعرضية كما تبين الصور. كما يمكن سحق فص الثوم بواسطة آلة خاصة بذالك كما في الصور.