طريقة عمل سمك الفيليه المقلي

المقادير:

• سمك فيلية مغسل و منظف.
• فلفل الاسود.
• ملح.
• طحين.
• بيض.
• كونفلكس مكسر.
• بطاطس.

الطريقة:

• نضع سمك فيلي مغسل و منظف و مملح و مبهر بالفلفل الاسود في الصحن.

• في صحن الأخر نضع فيه الطحين، وفي الثالث نضع البيض المخفوق، والأخير نضع فيه كونفلكس مكسر.

• نأخذ السمك فيلي نمرره في الطحين ثم البيض وفي الأخير كونفلكس.

• نقليه في زيت ساخنة وعلى نار حارة. ونقلي البطاطا لتقدمها مع السمك المقلي.

• كما يمكن تقدمه مع سلطة أو حتى ماينيز.. وبالصحة والعافية.