طريقة تحضير كروكيت البطاطس

المقادير:

  • 4 حبات بطاطس.
  • فلفل أسود ((ابزار)).
  • معدنوس ((اختياري)).
  • جبن حلوم او تشيدر.
  • قطعة زبدة.
  • ملح.
  • الدقيق.
  • بيضة .
  • بقسماط .
  • زيت للقلي.

الطريقة:

  • نسلق البطاطس ونقشرها. نضيف اليها الملح، فلفل اسود، وقطعة صغيرة من الزبدة.. ثم نهرس البطاطس جيدا.
  • نضيف ثلاث ملاعق معدنوس (( اختياري)).

 

  • نشكل خليط البطاطس على شكل اصابيع.. و نحشي كل إصبع بطاطس بقطعة جبن حلوم أو تشيدر.

 

  • نرش الدقيق على اصابيع البطاطس كما هو موضح في الصورة.

 

  • في صحن نضع بيضة مخفوقة مع الملح والفلفل الأسود، وفي صحن ثاني، نضع بقسماط. ثم نمرر كل إصبع بطاطس في البيض ثم البقسماط.

 

  • وبالتالي نقليهم في زيت ساخن.. وبالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

رأي واحد على “طريقة تحضير كروكيت البطاطس”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.