كيفية عمل الأيسنج السائل؟

المقادير:

• 1 بياض البيض.
• 150 غرام سكر بودرة.
• ملعقة كبيرة عصير الليمون.

الطريقة:

• نمرر بياض البيض في مصفات. نضيف عليه عصير الليمون و نخلط المزيج قليلا بمضرب السلك.

• ثم نضيف السكر البودرة بالتدريج مع الخلط المستمر.

• الشكل المطلوب للأيسنج موضح في الصورة.

• ثم نضع الأيسنج في كيس التزيين ونبدأ بالرسم على البسكويت.. وبالصحة والعافية