كيفية تقشير و تقطيع الفلفل؟
- نضع الفلفل في صينية الفرن و ندخلها للفرن حتى ينشوي أو نشويه في المقلة.
- بعد شواء الفلفل نضعه في كيس بلاستيك و نغلق الكيس لبعض الوقت.
- نخرج الفلفل من الكيس ونزيل القشرة بكل سهولة.
- نزيل البذور الداخلية للفلفل، ونقسمه على الشكل المرغوب فيه.. وبالصحة والعافية.
