المقادير :
- 4 بيضات.
- 120 غ دقيق.
- 120 غ سكر.
- فانيلا.
الطريقة:
- نكسر 4 بيضات في وعاء و نضيف لها السكر والفانيلا.
- نخفق جيدا البيض والسكر حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه ثلاث مرات.
- نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط بخفة من فوق لتحت وليس بشكل دائري.
- نصب الخليط في قالب و ندخلها للفرن حتى تستوي.
- نستخدمها حسب الحاجة.. وبالصحة والعافية.
