طريقة عمل سندويتش باللحم

المقادير:

• لحم ستيك مقطع.
• بصل شرائح.
• طماطم شرائح.
• مخلل.
• طحينه ( هـنـا ).
• كاري ( مزيج العديد من البهارات ).
• كمون.
• بقدونس .
• زيت.
• ملح.
• خبز عربي.

الطريقة:

• نضع قطع اللحم في زيت ساخنة. نضيف التوابل ( كاري، كمون ) والملح حسب الرغبة.
• نترك اللحم يتقلى، مع التحريك من حين لأخر .

• بعدما يستوي اللحم، نضعه على الخبز العربي. نضيف فوقه شرائح الطماطم والبصل والمخلل، ثم البقدونس وملعقة كبيرة من الطحينة .

• يقديم السندويش مع البطاطا المقلية.. وبالصحة والعافية