طريقة عمل كريم البافاري

المقادير:

 

الطريقة:

  • نخفق كريم الباتسيير بالخلاط الكهربائي ثم في وعاء بارد نخفق كريم شانتيه حتى تتماسك.
  • نذوب ظرف الجلاتين في الماء الدافي.. ونضيفه للكريم باتسيير مع الخفق المستمر.

 

  • نضيف الكريمه المخفوقه الى الكريم باتسيير.. ونخفقها بهدوء من الاعلى الى الاسفل.. وبالتالي اصبحت جاهزه للاستخدام.. وبالصحة والعافية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *