المقادير:
- 250 غرام زبدة في حرارة المطبخ.
- 100 غرام الجوز (كركاع) مجروش.
- فانيلا.
- الطحين الكافي لجمع العجينة.
- بودرة السكر للتزيين.
الطريقة:
- في وعاء نخلط الزبدة، فانيلا و الجوز جيدا.
- نضيف الدقيق شيئا فشيئا لغاية ما نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
- نشكل منها كورات صغيرة ونصففها في صفيحه فرن مغلفة بورق الزبده. نخبز الحلوى في فرن متوسطة الحرارة لمدة 30 الى 40 دقيقة.
- مباشرة بعد اخرجها من الفرن نفندها في بودرة السكر.. ونقدمها بالصحة والعافية.
